以前覺得屏東好遠 好像另一個世界 自從年初和jack到這南部的霸主 樸實的夜市以後 陸續來了三次 感受南部人的活力
這邊都是專做吃的 不像有些夜市已經變成逛街買雜貨的形式 這邊的攤子自豪的掛出"民國34年創立"或是 "40年老店"這樣的招牌 不過我們有點晚才來 有些老店老闆已經休息了
這家肉圓很有趣 他是一顆10元 分大碗40小碗30 等於是大碗四個 小碗3個 這樣差距也太小了吧 難怪有人來說要買五個
他的皮很有米味 這種肉圓真的是傳統風格 不是彰化肉圓那種炸的 比較像是潮州蒸的方式 整體吃起來不像是以前吃肉圓好像吃零食那樣
這邊由於皮是米漿做的 口感較實 加上肉選的精 材料新鮮 吃起來很有滿足感 很難得的覺得小份3個有點少呢!
這個夜市真是保留傳統風味 只有吃的 人也沒爆多
在火鍋巷口買了一杯青草茶 味道傳統 在高雄都要喝濃厚鋪 到了屏東也試看看青草茶滋味
還有點意猶未竟 畢竟難得來到屏東夜市的 我們可是晚餐吃新園牛肉鍋喔 到了夜市頭 有一家土魠魚羹 蠻晚的人還不少 不吃看看不行
一般的土魠魚羹都是制式化的像炸薯球那樣的條狀 這家的湯頭傳統 就是太白粉芶的 但是土魠魚塊卻是非常大塊 新鮮 一點腥味都沒有
能夠在這邊生存下去的店家 這麼晚了還有這麼多客人 果然不是等閒之輩呀
民族夜市真是一個台灣傳統夜市的活化石 範本 好多小吃都是傳統派的 像是肉粽也有好幾家 我們看這家對眼了 就買了花生菜粽和肉粽回旅館吃
雖然肚子飽飽 但這傳統風味的粽子實在誘人 買回到旅館已經涼了 米粒和粽葉黏的可緊 淡淡的竹葉香味 就算冷了還是照吃!!!
這屏東的吃法真是太好玩了 給了超級多的醬料 甜甜的 我把它倒在杯子裡 多到像一杯紅茶 差點順手把他喝了!!!
快要冬至了 天又冷 剛從萬金衝回來 那就買個熱甜湯回去吃吧 這進來涼真是在地的名店
裡面的花生大湯圓特別突出 蠻好吃的 真不愧是傳統甜品 紅豆花生湯圓
要走出夜市時 看到黑笛粥 還真不知道是甚麼呢
進來夜市時 就看到有一攤很精巧可愛的日式傳統點心 回去順便買了!!! 大部分都一個20元 很值得一吃!!
尤其是那個像是雪球的紅豆點心 外酥內柔 味道不甜膩而高雅 真是太棒了 還有像是翡翠的甜點 也很棒
這次的屏東民族路夜市體驗 成功!!!!
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