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標題裡面並沒有這鼎鼎大名的 阿明豬心 因為這吃了以後覺得實在不能再推薦了 我們是星期二晚上 下雨前到 人潮不多 一到就有位置了 我們兩年前也有來過 那時後印象還不錯的
等很久啦 冬粉泡一下就好了 豬心也是燙一下就行 久就算了 一碗小小的 還有明顯的血腥味 奇怪 為什麼呢? 老闆幹嘛要那麼慢上菜哩?而且他的記性也不好瞜 都要再問個兩三次
他的夥計們都只能在旁邊跑龍套 因為他什麼事情都要一把抓 重點是有血腥味的豬心冬粉我那能推薦呢??
相對大名店 位在新建路21巷6號國宅一樓的眼鏡仔鱔魚炒麵 就是真的好味道 在社區的巷內 星期二 下大雨 晚上8點半 照樣絡繹不絕 這就是真正的好店啊!!!
光頭老老闆的鑊氣不是蓋的 一大堆的鱔魚堆在占板旁待用更是豪氣 就像兩年前一樣的好吃 我們剛剛在阿明的不快被眼鏡仔的好手藝彌補了 不過他的麵也不是現炒的 是在電鍋裡保溫
而且他的下一代傳人(女婿還是兒子)也要慢慢接手 所以要親嚐老闆的手藝 動作要快啦
跳tone跑到麻豆 晚上的安仔牛肉已經打烊 我改到阿榮牛肉
老規矩 點一碗湯肉燥飯內用
最後買了杯青草茶 回謝宅吃菜粽 這家好像是修哥13年前帶我去吃的 好懷念啊 時光是一去不回~~~ 
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