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離開嘉義 要去找更珍貴的美食了!!







到水上附近的南靖 這邊從日本時代就是糖廠 而且還有展售部 頗大的 裡面好多種類的冰啊 櫃台旁還有賣現搖的紅豆冰!! 還有創意冰品 番麥冰ㄟ 好特別喔 我們買了核果杏仁冰棒和核果冰 奶味很重 核果很多 真材實料 真的很好吃唷!! 天氣好時 坐在外面吃著冰 看著天空 想到過去這邊的人事物悲歡離合 真的是一大幸福!!
地址: 嘉義縣水上鄉靖和村1號
早上08:00到晚上08:00營業 前進到後壁 之前在台南市區玩時就知道有個冰糖醬鴨 但是後壁離市區也太遠了 現在我們親歷此地 發現他搬家到大馬路上 這地方已經荒廢啦 循線而至 赫赫有名的醬鴨居然不是名產 而只有一家獨賣ㄟ 這倒是頗少見喔 還不知道他是什麼 原來類似東海雞腳凍那樣賣的 一盒一盒的魯味 哇 這醬鴨果然名不虛傳 表皮上厚薄適中的一層 像是凝脂 又像蜜糖的薄皮 大家都知道鴨皮很韌 但他把表皮變成糖衣 這就是他成功的地方 不然 一盒150 好貴!但現在回想 流口水
地址:台南市後壁區後壁里42-18號
電話:(06)6872078
到鹽水沒吃到意麵那可是落漆了 看到這家阿桐意麵(感覺鹽水並不是到處開意麵店的) 見識看看 看起來頗像一般的麵店 也有魯味 旁邊堆成山的意麵和每桌必點的酥皮引起我們好奇心 這是一個鐵皮市場 沒想到有名的鹽水意麵是這樣的環境呀 果然還是要到現場取經才知道真正奧義!! 好吃! 這鹽水意麵是較寬版的鴨蛋麵 據說加蛋不加水 和我們喜歡的玉里麵風格又不同 但是簡單調味就有深度 就是發揚鹽水精神(我也懷疑是不是到了當地吃會特別 亢奮) 麵很有勁道 油蔥適度不搶味!! 他這個肉燕酥湯也是特別 很像把淡水的蝦捲(不是台南的哪種) 拿到湯裡 也就像炸餛飩放湯裡啦 儼然是鹽水意麵最佳搭檔了!
我也很推薦這家阿桐意麵 一麵一湯50元 還能不去嗎???
地址:台南市鹽水區中山路43號(點心城內)
電話:06-652-6750
營業時間:08:00~18:00

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