yakifone的部落格

這次去鹿港玩 一路上也少不了吃 不過程度上不是那麼重視 另外就是鹿港的強項不在吃 是在歷史的維持 先到中壢的國旗屋 張老旺米干 這家店在忠貞市場後面 旁邊就有一個停車場 我們點了"火燒"就是豬頭皮 但是覺得燒烤的香味不重 還有豌豆粉 吃得出來手工作的 蠻實在 另外還有米干 他的米干切痕不是規則狀的 所以很有口感 但是口味卻是酸菜口味 不太爽口 整體來說中等 但畢竟是有趣的地方 每年都會舉辦升旗典禮 況且終於找到了 我們還是很高興 到達鹿港 第一家吃的是生炒五味 就是蝦仁羹 肉羹 魷魚 香菇 筍絲的綜合羹 35元頗便宜的 我們是最愛吃這種粿了 這家"發"冰電視一天到晚報導 我們吃了覺得就是標準的粉作的粿 很人工 感覺像是20年前化學時期的產物 老全豬血麵線是獨家口味 他是清湯的 麵線加上豬血和豬腸 算是輕淡的味道 但不是很喜歡 大部分的小吃都在這廣場 接下來的重頭戲就是有名的王罔麵線糊啦 這個好吃喔 淡淡的湯頭有甘味 裡面有瘦豬肉 沒有什麼醃製 就是純肉味 一碗25元 算是鹿港的招牌小吃(公園一路26號) 晚上我們到了鄭玉珍餅舖 老闆很熱情喔 一直說他的理念是要保持傳統 店裡的老獎狀也是很夠看的 後來老闆好像誤會我們是鹿港在地人 就便宜我們買的鳳眼糕20元了 在公會堂附近閒晃時看到一家"慶一"冰城 就是賣傳統的叭哺冰 老闆娘說要拍就要拍外面的攤車啊 原來也是有60年歷史呀 真是利害 在舊媽宮前面有一家賣鹹酥海產的 我早就想吃"蝦猴"啦 據說醃製的蝦猴一隻可以搭好幾碗飯 但是要注意 攤子裡的深海蝦猴根本是蝦子 要他放在旁邊的才是真的蝦猴ㄟ 這才是真的蝦猴 長的像異形外星兒童 吃起來也腥 看起來就很奇怪的蝦猴 還比較貴喔 可以請老闆炸幾隻吃看看就好了 不然也受不了